英語で見える世界 by 青海龍

事業に失敗したあと、無理やりポジティブに考える方法を考えた。 ある意味「どこでなにをするか」をいちから作り直せる。 その時は北海道にいて、コロナで思うように外に出れないのに寒波が多く、いつもより寒い年だった。寒さに対する限界がきていたのだと思う。 「暖かいところでやり直したい」と思った。 その頃『 ロングゲーム 今、自分にとっていちばん意味のあることをするために 』 という本を読んでいて、「好きなことややり甲斐があることが見つからないのなら、興味をもっていることを見つけ、何十年といったスパンでやってみろ」という話がでてきた。 「いま、自分が興味がわくことってなんだろう？」 それを探してみることにした。 バリ島での出来事 東南アジアで貧乏旅行をして、自分の興味が動く出来事があった。 魚をさばく経験をしたのだ。民泊のファミリーの友達が持ってきた鯉を、 調理方法が分からないからと捨てる話になっていて、 もったいなく思った僕は、Youtubeを見ながらその魚をアクアパッツァにしてみた。 そうすると、びっくりするほどおいしい。 魚がうまいといえば、日本だろう。 その時はまさかこんなに魚が好きになっていくと思ってなかったけど、 振り返ってみると、「どこで・なにをするか」が決まったきっかけとなったのが、このバリ島での体験だった。 釣りとの出会い 今僕は九州に落ち着いたんだけど、 東南アジアから日本に戻った頃は「どこで・なにをするか」がまだ分からなかったので、 「定住するのに気になるエリア全部行ってみよう」と思ってリゾートバイトをしてみることにした。 まずは夏の北海道から始めた。すると、働く初日から釣り好きのおっちゃんが働いているのを知り、一緒に連れていってもらえた。 釣りはあまり簡単に釣れるイメージがなかったのだけど、 そのおっちゃんはかなりの達人で、ヤマメやトラウトをポンポン釣る。 しばらくおっちゃんの言ってるコツを実践したり試行錯誤していたら、 自分までポンポン釣れるようになった。 自分で釣った魚の味は格別 ヤマメをオイル煮にしてみたら、やはりめちゃくちゃ美味かった。 でも一番感動したのは、リゾバ先の厨房を借りて素揚げをしてみた時の味だ。 この感動、一生忘れないと思う。 自分で釣ると鮮度が抜群なわけだから、そりゃうまいわな。 また、適当な川や海でも経験があると釣れそうかが予想...